اهلا وسهلا بأعزائى الزوار فى منتدى المنار نتمنى لكم قضاء وقت ممتع ومفيد


منتدى عربى مشترك
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحبا
بين إخوانك وأخواتك
ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز
 
عبارات ترحيبية بالضيوف
عبارات ترحيبية بالضيوف

شاطر | 
 

 دجاج بالزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الامبراطوره
المديرالعام
المديرالعام
avatar

عدد المساهمات : 155
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: دجاج بالزيتون   الخميس مارس 03, 2011 1:40 am

زمن تحضير الطبخــــة : 8 دقائق


زمن الطهى على النــار : 30 دقيقة



♨ المقادير :


  • دجاجة مقطعة " حسب الرغبة "
  • تتبيلة الدجاج ( بهارات – ملح – فلفل اسود- ثوم -عصير ليمون )
  • 2 ليمون أصفر كبير مقطع شرائح ( نصف دائرة)
  • نص كوب عصير ليمون
  • مبشور ليمونة
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 كوب ونصف ماء فاتر
  • كوب زيتون أخضر المحشو
  • ربع كوب زيت للقلي


♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. تقطع الدجاجة و تغسل ثم تتبل جيدا وتترك جانبا حتى تسخني الزيت
  2. في مقلاة تحمى الزيت ثم يقلى الدجاج حتى يشقر لونه
  3. يوضع الدجاج والزيت في قدر عميق، ويضاف له العصير والماء والدقيق ويخلط جيدا مع التحريك على نار عالية
  4. بعد 5 دقائق يضاف الليمون الشرائح والمبشور والزيتون ويحرك عندما يغلي تخفض الحرارة لهادئة
  5. وتغطى وتترك لمدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنة مع الأرز بالشعيرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج بالزيتون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: فيروز الطبخ :: الاطباق الساخنه-
انتقل الى: