اهلا وسهلا بأعزائى الزوار فى منتدى المنار نتمنى لكم قضاء وقت ممتع ومفيد


منتدى عربى مشترك
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحبا
بين إخوانك وأخواتك
ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز
 
عبارات ترحيبية بالضيوف
عبارات ترحيبية بالضيوف

شاطر | 
 

 ارز بالخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الامبراطوره
المديرالعام
المديرالعام
avatar

عدد المساهمات : 155
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: ارز بالخضار   الخميس مارس 03, 2011 1:40 am





زمن تحضير الطبخــــة : 8 دقائق


زمن الطهى على النــار : 15 دقيقة


♨ المقادير :


  • قطع دجاج صغيرة
  • خضار مشكل
  • 1 ثمرة بصل متوسطة الحجم
  • 2 كوب عصير طماطم
  • 2 كوب أرز أبيض
  • بهارات
  • سمن
  • ملح
  • فلفل
  • 1 ثمرة فلفل رومي شرائح


♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. يتم تحمير شرائح الدجاج في الزيت الساخن
  2. ثم يجهز قدر آخر و يوضع به السمن ثم يوضع القدر علي نار هادئة الحرارة
  3. يضاف إليه البصل و يقلب جيداً حتي يتحمر
  4. يضاف إليه الثوم و الفلفل و الطماطم مع استمرار التقليب
  5. ويضاف
    الخضار المسلوق و يقلب حتي يمتزج الخليط سوياً ثم يضاف الملح و البهارات
    والأرز الي الخضار و يقلب جيداً ثم يترك علي نار هادئة الحرارة لمدة 5
    دقائق

  6. ويتم تحمير الدجاج إلي أن يصبح لون الدجاج أحمر ويضاف إليه الأرز بالخضار و يقلب جيداً
  7. وتضاف كمية من الماء بحيث تعلو الأرز و يترك الأرز بالخضار علي النار حتي ينضج ويقدم ساخناً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ارز بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: فيروز الطبخ :: الاطباق الساخنه-
انتقل الى: