اهلا وسهلا بأعزائى الزوار فى منتدى المنار نتمنى لكم قضاء وقت ممتع ومفيد


منتدى عربى مشترك
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحبا
بين إخوانك وأخواتك
ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز
 
عبارات ترحيبية بالضيوف
عبارات ترحيبية بالضيوف

شاطر | 
 

 طرق مختلفه لسلطة الزبادى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
يوسف وحنين حلم التمنى
المديرالعام
المديرالعام
avatar

عدد المساهمات : 317
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 22/02/2011

مُساهمةموضوع: طرق مختلفه لسلطة الزبادى   الإثنين مايو 16, 2011 3:06 pm






الطريقة الأولي



  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • المقادير: 3 ثمرات خيار
    5 علب زبادي
    4 فصوص ثوم كبيرة
    نصف م ك نعناع أخضر
    ثمرة فلفل أخضر (بارد أو حار حسب الرغبة)
    ربع م ص ملح
  • التحضير: يفرم الثوم مع الفلفل، ويقشرالخيار ويقطع حلقات رفيعة
    تضاف المكونات جميعها معا وتقلب وتزين بورق النعناع الأخضر وتقدم باردة.
  • ملاحظات: تقدم سلطة الزبادي مع المشويات والأسماك.


طريقة أخري

سلطة الزبادي














[size=24] المقادير:
- علبة زبادي .
- خيارة متوسطة الحجم.
-3 ملاعق خل.
- ملح.
- فلفل أسود مطحون.
- كمون مطحون .
الطريقة:
- تفرغ علبة الزبادي في سلطانية أو وعاء صغير .
- ثم يضاف إليها الخل والملح والفلفل الأسود المطحون والكمون المطحون .
- يقلب الخليط حتى يمتزج ثم تبشر الخيارة بشراً ناعماً وتضاف للمزيج وتقلب .


طريقة أخري
سلطه الزبادى بالنعناع

سهله وبسيطه وكلها فائده

المكونات
طبعا الكميه اختيارى
انا استخدمت
3 حبات من الخيار
حوالى خمس ملاعق زبادى
اعواد من النعناع الطازج
سن ثوم
كمون



الطريقه

كزبرة ( بمقدار قبضة اليد )

نعناع ( بمقدار قبضة اليد )
3 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة طعام زنجبيل أعواد
1 ملعقة طعام دبس الرمان مليانة
1 ملعقة متوسطة كمون مليانة
3 دراز ( الحجم الكبير )
2 دراز ( الحجم الصغير ) << مثل الي بالصورة مش أكبر ولا أصغر
-تقريباً- لأنو في دراز أكبر بس مو هذا قصدي.. شوفوا الصورة ورح تعرفون

خلطيه كويس.. ثم أضيفي التالي:

نعناع ( قبضة يد)
1 ملعقة متوسطة ملح ممسوحة
2 ونصف ملعقة طعام ماء
الآن خلطيه كويس.. ثم ضعيه في إناء .. هذي صورته:
الآن اضيفي عليه ( 1 علبة زبادي ) أو ( 2 علبة زبادي << إذا كنتي تبين لونه أفتح يعني وأخف حرارة وأكثر سيولة
.. أنا أضفت علبة وحدة بس .. )
ثم بعد ما تحطين الزبادي اخلطيه ..
وضعيه في إناء التقديم



]

التوقيع
أكرمكم الله بدعاء مستجاب
أذكرونى بالدعاء
بحبكم فى الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almanar.forumegypt.net
 
طرق مختلفه لسلطة الزبادى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: فيروز الطبخ :: الاطباق الساخنه-
انتقل الى: