اهلا وسهلا بأعزائى الزوار فى منتدى المنار نتمنى لكم قضاء وقت ممتع ومفيد


منتدى عربى مشترك
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحبا
بين إخوانك وأخواتك
ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز
 
عبارات ترحيبية بالضيوف
عبارات ترحيبية بالضيوف

شاطر | 
 

 لازانيا بالخضروات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الامبراطوره
المديرالعام
المديرالعام
avatar

عدد المساهمات : 155
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: لازانيا بالخضروات   الخميس مارس 03, 2011 1:45 am

زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق


زمن الطهى على النــار : 20 دقيقة



♨ المقادير :


  • 200 جرام لازانيا
  • 200 جرام باذنجان
  • 200 جرام جزر
  • 200 جرام كوسا
  • 200 جرام فلفل رومي
  • زعتر
  • ربع كوب كريمة لباني
  • 2 ملعقة دقيق
  • 2 ملعقة زبدة
  • لبن
  • ملح
  • فلفل
  • زيت


♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. في مقلاة ضعي القليل من زيت الزيتون ثم نضع الكرفس والخضروات المقطعة والزعتر والفلفل والملح ونقلبهم جيداً
  2. وفي إناء أخر ضعي الزبدة ثم الدقيق لعمل البشاميل وحركي جيداً ثم ضعي اللبن وحركي الخليط إلى أن يتجانس وضيفي الكريمة
  3. وفي
    صينية بايركس نضع القليل من البشاميل ثم نفرد اللازانيا ونضع فوقها
    الخضروات المشكلة ثم نضع طبقة من البشاميل وفوقها طبقة لازانيا أخري ثم
    طبقة من البشاميل وندخلها الفرن .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لازانيا بالخضروات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: فيروز الطبخ :: المعجنات والسندويتشات-
انتقل الى: